Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo
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Formato: | Desconocido |
Publicado: |
[San José, Costa Rica]
2019
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MARC
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100 | |a Escobedo Álvarez, Montserratt, 1993- |9 146 | ||
245 | |a Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo | ||
260 | |a [San José, Costa Rica] |c 2019 | ||
500 | |a Proyecto de graduación(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
501 | |a Directora de Proyecto de Graduación: Ing. Laura Saborío Marín | ||
650 | |x ANALISIS DE MERCADEO |x ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD |x BUFALOS |x CARNE DE BUFALO |x EMBUTIDOS - INDUSTRIA Y COMERCIO |x ANALISIS FINANCIERO | ||
700 | |9 147 |a Saborío Marín, Laura, 1988- |d Director del TFG | ||
942 | |c CEDI |h TFG 8307 |6 TFG_8307_000000000000000 | ||
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