EVALUACIÓN DE PARÁMETROS CINÉTICOS PARA LA Sacharomyces cerevisiae UTILIZANDO AGUA DE COCO COMO SUSTRATO
Se utilizó el agua de coco (Cocus nucifera), como sustrato para la reproducción de la Sacharomyces cerevisiae; sedeterminaron las condiciones más adecuadas para el crecimiento de la levadura Sacharomyces cerevisiae, tanto paraun proceso “batch” como para un sistema continuo y se obtuvieron algunos p...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
Universidad de Costa Rica
2011
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/7735 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Sigues el primer a deixar un comentari!