ESTUDIO CINÉTICO DE LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO GIBERÉLICO UTILIZANDO EL HONGO GIBBERELLA FUJIKUROI

Se dio seguimiento cinético a fermentaciones para determinar el comportamiento en la producción del ácido Giberélico (P), biomasa (X), azúcares (S) y pH respecto al tiempo. Las fermentaciones se realizaron en procesos por lotes utilizando la Gibberella fujikoroi ATCC 12616 y a un pH inicial de 5. La...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Molina Córdoba, Manuel Enrique
Format:	Online
Idioma:	spa
Publicat:	Universidad de Costa Rica 2011
Matèries:	ácido giberélico fermentaciones
Accés en línia:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/7695
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