ESTIMACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA MAYONESA MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS

Podobne zapisy

• EVALUACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA PASTA DE TOMATE MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS POR TEMPERATURA
  od: García Baldizón, Claudia, i wsp.
  Wydane: (2012)
• Estimación de la vida útil de un producto alimenticio pasteurizado y uno acidificado mediante pruebas aceleradas
  od: García Baldizón, Claudia, 1979-
  Wydane: (2008)
• Evaluación cinética de la formación de sulfato de cobre, a partir de la oxidación de iones Cu I, en una mezcla ácida de agua-acetonitrilo
  od: Loría Sánchez, Yira, 1976-
  Wydane: (2002)
• Caracterización de la actividad enzimática del salvado de arroz como biocatalizador en reacciones de hidrólisis y acidólisis con aplicación en la modificación de lípidos
  od: Vargas Rojas, Minor David, 1991-
  Wydane: (2021)
• Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura
  od: Herrera Hernández, Félix Emilio, 1999-
  Wydane: (2023)