ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL VÍA FERMENTATIVA UTILIZANDO CUATRO SUSTRATOS PREPARADOS A PARTIR DE BANANO MADURO
Se estudió y se comparó la producción de etanol por fermentación a partir de cuatro sustratos diferentes preparadospor hidrólisis de banano maduro. Dichos sustratos fueron la pulpa, la fruta completa, el jugo de la pulpa y el jugo de lafruta. Para la hidrólisis de la pulpa y de la fruta se probaron...
Guardado en:
Autores principales: | López Calvo, Alfredo, Molina Córdoba, Manuel Enrique, Huguet Soliva, Alberto |
---|---|
Formato: | Online |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2011
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/631 |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Estudio de la producción de etanol mediante la fermentación de tres sustratos diferentes obtenidos a partir del banano
por: Vong Tsoi, Ana María
Publicado: (1996) -
Estudio preliminar sobre la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica del banano verde
por: Arrieta Piedra, María Isabel
Publicado: (1977) -
Estudio básico para la producción de acetona-butanol via fermentativa utilizando como sustrato banano verde.
por: Torres Bonilla, Allan Antonio
Publicado: (1994) -
Estudio comparativo de la producción de etanol vía fermentativa utilizando cuatro sustratos preparados a partir de banano maduro
por: Lopez Calvo, Alfredo
Publicado: (1998) -
Estudio de prefactibilidad para la producción de etanol a partir del banano maduro
por: Vargas Chavarría, Wilberth
Publicado: (1999)