ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL VÍA FERMENTATIVA UTILIZANDO CUATRO SUSTRATOS PREPARADOS A PARTIR DE BANANO MADURO
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ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL VÍA FERMENTATIVA UTILIZANDO CUATRO SUSTRATOS PREPARADOS A PARTIR DE BANANO MADURO

Se estudió y se comparó la producción de etanol por fermentación a partir de cuatro sustratos diferentes preparadospor hidrólisis de banano maduro. Dichos sustratos fueron la pulpa, la fruta completa, el jugo de la pulpa y el jugo de lafruta. Para la hidrólisis de la pulpa y de la fruta se probaron...

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Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: López Calvo, Alfredo, Molina Córdoba, Manuel Enrique, Huguet Soliva, Alberto
Materyal Türü: Online
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: Universidad de Costa Rica 2011
Konular:
Etanol
fermentación de banano maduro
pulpa de banano como sustrato
S.cereviceae
Online Erişim:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/631
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Internet

https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/631

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