DETERMINACION DEL EFECTO DE LA CONCENTRACION DE CELULASA, CELOBIASA Y NaOH EN LA HIDRÓLISIS PARA LA PRODUCCION DE ETANOL A PARTIR DEL RASTROJO DE LA PIÑA
El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la concentración de la celulasa, celobiasa y del hidróxido de sodio en la hidrólisis de la celulosa del rastrojo de piña. El rastrojo de la piña de la variedad MD2 utilizado contiene: 86,4% de humedad, 12,06% de cenizas en base seca, 66...
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| Autores principales: | , |
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| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/11767 |
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| author | Córdoba Pérez, Maureen Daniela Molina Córdoba, Manuel Enrique |
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| collection | Revista Ingeniería (RI) |
| description | El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la concentración de la celulasa, celobiasa y del hidróxido de sodio en la hidrólisis de la celulosa del rastrojo de piña. El rastrojo de la piña de la variedad MD2 utilizado contiene: 86,4% de humedad, 12,06% de cenizas en base seca, 66,2% de holocelulosa y 8,3% lignina en base seca libre de extractos. Se realizó el pretratamiento a diferentes concentraciones de NaOH y diferentes tiempos encontrándose que el rendimiento más alto corresponde a un tiempo de 25 minutos.Para muestras pretratadas con NaOH al 1,00% y 1,25% (m/v) a una temperatura de 121 °C por 25 minutos, una concentración de celulasa de 10, 15 y 20 FPU/g; una relación celulasa:celobiasa (v:v) de 5:1, 7:1 y 9:1 respectivamente, estadísticamente no se encontró diferencia significativa entre la concentración de hidróxido de sodio y la relación de enzima celulasa:celobiasa en el rendimiento de glucosa. Se establece una concentración de NaOH de 1,00% en la etapa de pretratamiento y una relación de enzimas de 7:1.En la sacarificación y fermentación simultáneas de diferentes concentraciones de rastrojo, se determinó que a las 25 horas de hidrólisis los rendimientos de glucosa fueron de 56,26% para la concentración de rastrojo de 25,10 g/L, 52,45% para la concentración de 35,10 g/L y 50,33% para la concentración de 50,30 g/L. La concentración de etanol promedio obtenida es de 1,87% v/v. |
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| spelling | INII-RI-article-117672020-08-11T16:04:48Z DETERMINACION DEL EFECTO DE LA CONCENTRACION DE CELULASA, CELOBIASA Y NaOH EN LA HIDRÓLISIS PARA LA PRODUCCION DE ETANOL A PARTIR DEL RASTROJO DE LA PIÑA Córdoba Pérez, Maureen Daniela Molina Córdoba, Manuel Enrique rastrojo de piña material lignocelulósico pretratamiento alcalino etanol celulósico El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la concentración de la celulasa, celobiasa y del hidróxido de sodio en la hidrólisis de la celulosa del rastrojo de piña. El rastrojo de la piña de la variedad MD2 utilizado contiene: 86,4% de humedad, 12,06% de cenizas en base seca, 66,2% de holocelulosa y 8,3% lignina en base seca libre de extractos. Se realizó el pretratamiento a diferentes concentraciones de NaOH y diferentes tiempos encontrándose que el rendimiento más alto corresponde a un tiempo de 25 minutos.Para muestras pretratadas con NaOH al 1,00% y 1,25% (m/v) a una temperatura de 121 °C por 25 minutos, una concentración de celulasa de 10, 15 y 20 FPU/g; una relación celulasa:celobiasa (v:v) de 5:1, 7:1 y 9:1 respectivamente, estadísticamente no se encontró diferencia significativa entre la concentración de hidróxido de sodio y la relación de enzima celulasa:celobiasa en el rendimiento de glucosa. Se establece una concentración de NaOH de 1,00% en la etapa de pretratamiento y una relación de enzimas de 7:1.En la sacarificación y fermentación simultáneas de diferentes concentraciones de rastrojo, se determinó que a las 25 horas de hidrólisis los rendimientos de glucosa fueron de 56,26% para la concentración de rastrojo de 25,10 g/L, 52,45% para la concentración de 35,10 g/L y 50,33% para la concentración de 50,30 g/L. La concentración de etanol promedio obtenida es de 1,87% v/v. Universidad de Costa Rica 2014-06-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf text/html https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/11767 10.15517/ring.v24i2.11767 Ingeniería; Vol. 24 No. 2 (2014): July-December 2014; 35-51 Ingeniería; Vol. 24 Núm. 2 (2014): Julio-Diciembre 2014; 35-51 Ingeniería; Vol. 24 N.º 2 (2014): Julio-Diciembre 2014; 35-51 2215-2652 1409-2441 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/11767/pdf_30 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/11767/html_8 Derechos de autor 2014 Revista Ingeniería |
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