Avances de Investigación No. 47. Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica: La agroindustria y el campesinado (Resultados de la investigación)
Este avance incluye los resultados del trabajo de campo en cuatro complejos agroindustriales seleccionados para su estudio, concluye la primera fase de la investigación “Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica: la agroindustria y el campesinado”. El desarrollo de esta investigación ha generad...
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| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | libro |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
Instituto de Investigaciones Sociales (IIS)
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.iis.ucr.ac.cr/handle/123456789/997 |
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| author | Valverde R., Jimmy León Nuñez, Carmen Violeta Galaup L., Alain Quirós Martín, Teresa |
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| description | Este avance incluye los resultados del trabajo de campo en cuatro complejos agroindustriales seleccionados para su estudio, concluye la primera fase de la investigación “Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica: la agroindustria y el campesinado”. El desarrollo de esta investigación ha generado varias publicaciones que sumadas a la presente ofrecen una visión general sobre la agroindustria en Costa Rica y su vinculación con las formas de producción campesinas, presentada como alternativa de desarrollo económico y social para el país.
El estudio permite tener un panorama general del grado de desarrollo de estas fuerzas productivas que están participando del desarrollo agroindustrial, identificar los mecanismos que articulan este sector campesino con la industria de alimentos y conocer los cambios en sus niveles de vida luego de la incorporación a los complejos. |
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| institution | Instituto de Investigaciones Sociales (IIS) |
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| publishDate | 2022 |
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| spelling | IIS-CIDCACS-RD-123456789-9972023-10-18T22:01:30Z Avances de Investigación No. 47. Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica: La agroindustria y el campesinado (Resultados de la investigación) Valverde R., Jimmy León Nuñez, Carmen Violeta Galaup L., Alain Quirós Martín, Teresa Estructura agraria Producción agrícola Trabajador agrícola Costa Rica Clase campesina Educación Mano de obra Producto agrícola Nivel de vida Este avance incluye los resultados del trabajo de campo en cuatro complejos agroindustriales seleccionados para su estudio, concluye la primera fase de la investigación “Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica: la agroindustria y el campesinado”. El desarrollo de esta investigación ha generado varias publicaciones que sumadas a la presente ofrecen una visión general sobre la agroindustria en Costa Rica y su vinculación con las formas de producción campesinas, presentada como alternativa de desarrollo económico y social para el país. El estudio permite tener un panorama general del grado de desarrollo de estas fuerzas productivas que están participando del desarrollo agroindustrial, identificar los mecanismos que articulan este sector campesino con la industria de alimentos y conocer los cambios en sus niveles de vida luego de la incorporación a los complejos. UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Sociales::Instituto de Investigaciones Sociales (IIS) 2022-09-13T17:54:00Z 2022-09-13T17:54:00Z 1982 libro 0378-0473 https://repositorio.iis.ucr.ac.cr/handle/123456789/997 es Avances de Investigación, No. 47 Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ application/pdf Instituto de Investigaciones Sociales (IIS) |
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