La cocina de Diamante Azul: Recetas que hablan de integración, paz y diversidad
El recetario que están a punto de leer es el resultado de un trabajo lleno de esfuerzo y dedicación por parte de sus protagonistas: el grupo de mujeres Diamante Azul. Este grupo está conformado por mujeres de distintas nacionalidades quienes, en esta ocasión, nos reunimos en un espacio colec...
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| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | libro |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
RET Internacional
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.iis.ucr.ac.cr/handle/123456789/838 |
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| Sumario: | El recetario que están a punto de leer es el resultado de un trabajo
lleno de esfuerzo y dedicación por parte de sus protagonistas: el
grupo de mujeres Diamante Azul. Este grupo está conformado
por mujeres de distintas nacionalidades quienes, en esta ocasión,
nos reunimos en un espacio colectivo con el fin de seleccionar y
compartir diferentes saberes culinarios y expresarlos por medio de
un producto impreso, al alcance de otras personas. Antes de entrar
en los secretos y placeres de la cocina, compartiremos parte de
nuestra historia |
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