Formas productivas de la caña de azúcar
En esta ponencia se presenta un esbozo sobre las formas productivas que se dan en la caña de azúcar en Costa Rica, según tipos de cultivo, basándose específicamente en el tipo de relaciones que establecen los productores en el momento de producir y comercializar la caña. Evalua la connotación social...
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San José:
CSUCA
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