Formas productivas de la caña de azúcar

En esta ponencia se presenta un esbozo sobre las formas productivas que se dan en la caña de azúcar en Costa Rica, según tipos de cultivo, basándose específicamente en el tipo de relaciones que establecen los productores en el momento de producir y comercializar la caña. Evalua la connotación social...

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Autore principale: Opazo Bernales, Andrés
Natura: testo
Pubblicazione: San José: CSUCA
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Descrizione
Riassunto:En esta ponencia se presenta un esbozo sobre las formas productivas que se dan en la caña de azúcar en Costa Rica, según tipos de cultivo, basándose específicamente en el tipo de relaciones que establecen los productores en el momento de producir y comercializar la caña. Evalua la connotación social que ello implica desde la perspectiva del avance tecnológico en el cultivo, las formas de propiedad de la tierra, la productividad, el financiamiento y la comercialización de que es objeto la caña de azúcar. CEM/mb
Descrizione fisica:104 p.
**no definido**