Análisis de las hojas de balance de alimentos de Costa Rica; período 1971-1978

Analiza los cambios en la disponibilidad de los principales alimentos que componen la dieta básica del costarricense, durante el periodo 1971 - 1978. Señala que las hojas de balance de alimentos que se han elaborado son un instrumento estadístico desarrollado para contabilizar las cantidades per cap...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: Oficina de Control de Asignaciones Familiares. División de Información en Nutrición
Định dạng: Texto
Được phát hành: San José
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!