书本目录:
- Contenido: 1.Presentación.
- 2.Una critica a los fundamentos de la estrategia de apertura al exterior en la agricultura /Gonzalo D. Martner.
- 3.Política agraria y modelos de desarrollo en América Latina / Carlos Furche.
- 4.Integracion en la agricultura y rol de la modernización en la distribución de alimentos / Oscar Troncoso.
- 5.El sistema integrado de producción pan-trigo / Álvaro García.
- 6.La comercialización de la fruta fresca de exportación / Joyce Abrahams y Patricia Contreras.
- 7.El mercado nacional de fruta fresca para exportación bajo la modalidad de venta a firme: un análisis de la temporada 1983-1984 /Nadia Fontecilla.
- 8.Criterios de discusión para el establecimiento de políticas de precios y comercialización para la agricultura / Carlos Furche y Gonzalo D. Martner