¿Terminaremos comiendo hamburguesas de «carne alternativa»?/

El documento explora el auge de la carne alternativa y su impacto en la industria alimentaria. El autor examina cómo las innovaciones tecnológicas han llevado al desarrollo de productos a base de plantas que imitan la textura y el sabor de la carne animal, y cómo esto está cambiando los hábitos de c...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Jacobsen, Rowan (Autor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!