Revista de Historia. Tabla de contenido: número 55-56, 2007
Guardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Costa Rica
2007
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Tabla de Contenidos:
- Los sistemas de beneficiado del café costarricense: 1830-1914 Carlos Naranjo Gutiérrez 39-71 // - Café para el gusto exigente. Publicidad y consumo de café en Costa Rica 1900-1930 Patricia Vega Jiménez 73-98 // - Tarrazú y Orosí: Cambios en la cadena de comercialización del café y estrategias ante la liberalización del mercado, 1989-2006 José Aurelio Sandí Morales, Carolina Zúñiga Rivera, Andrea Montero Mora 99-117 // - Cuadro del café que se cultiva en la provincia de Alajuela 1878 Carlos Naranjo Gutiérrez 121-162 //