Cambios en los patrones de gasto en alimentos y bebidas de hogares mexicanos (1984-2014) /

El artículo tiene como objetivo analizar la proporción del gasto y de su frecuencia en alimentos y bebidas consumidos dentro y fuera del hogar, en los ámbitos nacional y regional en México entre 1984 y 2014. Para esto se utilizan datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los hogares (ENI...

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Auteur principal:	Garza-Montoya, Beatriz Gabriela
Autres auteurs:	Ramos-Tovar, María Elena
Format:	Livre
Langue:	Spanish
Sujets:	ALIMENTOS BEBIDAS CONSUMO DE ALIMENTOS ENCUESTAS DE HOGARES ESTADISTICAS ALIMENTARIAS CAMBIO SOCIAL MEXICO
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