Criterios de manejo y calidad de pescado utilizado por los pescadores artesanales del Golfo de Nicoya /

Los autores analizan los criterios de manejo y calidad de pescado utilizados por los pescadores artesanales del Golfo de Nicoya y del Golfo Dulce de Costa Rica, lugares donde la actividad se ha desarrollado principalmente ya que en la costa Atlántica ha sido muy lento y modesto, debido a lo escaso d...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Elizondo, Luis J.
Diğer Yazarlar:	Ovares, Luis L.
Materyal Türü:	Metin
Konular:	PESCA PESCADORES PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS DE PESCA ALMACENAMIENTO TRANSPORTE PUB.IIS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Criterios de manejo y calidad de pescado utilizado por los pescadores artesanales del Golfo de Nicoya /

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