Blanco, M., & Riveros, H. Las rutas alimentarias, una herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales: El caso de la ruta del queso Turrialba (Costa Rica).
Cita Chicago (17th ed.)Blanco, Marvin, i Hernando Riveros. Las Rutas Alimentarias, Una Herramienta Para Valorizar Productos De Las Agroindustrias Rurales: El Caso De La Ruta Del Queso Turrialba (Costa Rica).
Cita MLA (9th ed.)Blanco, Marvin, i Hernando Riveros. Las Rutas Alimentarias, Una Herramienta Para Valorizar Productos De Las Agroindustrias Rurales: El Caso De La Ruta Del Queso Turrialba (Costa Rica).
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