Las empresas turísticas de los valles de Orosi y Ujarrás: el trabajo y el ocio de sus trabajadoras (es) /
El autor explora una veta poco abordada en los estudios económicos y sociales del turismo, al menos en lo que respecta a los estudios que se hacen en Centroamérica, donde quizás el tema predominante ha sido el de los mercados turísticos. Se describe con base en datos originales de encuesta, cómo viv...
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