Mayor bienestar para los campesinos centroamericanos; un programa para la autosuficiencia del maíz en la región

El maíz base material y espiritual de las civilizaciones mesoamericanas, constituye hoy parte importante de la cultura alimenticia de los pueblos centroamericanos. Alrededor del maíz los pueblos centroamericanos tejen sus coloquios, refranes, eventos festivos, leyendas y mitos. El maíz es considerad...

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001 8491
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245 |a Mayor bienestar para los campesinos centroamericanos; un programa para la autosuficiencia del maíz en la región  
520 |a El maíz base material y espiritual de las civilizaciones mesoamericanas, constituye hoy parte importante de la cultura alimenticia de los pueblos centroamericanos. Alrededor del maíz los pueblos centroamericanos tejen sus coloquios, refranes, eventos festivos, leyendas y mitos. El maíz es considerado tercera fuente alimenticia del mundo   |a para mediados del próximo siglo, especialistas consideran que abarcará las dos terceras partes de las calorías consumidas por la humanidad   |a se agrega que el maíz es un buen potencial industrial que apenas se explota en los países centroamericanos. Posteriormente se habla del Centro Internacional para el Mejoramiento del Maíz y el Trigo (CIMMYT), el cual trabaja para aumentar la productividad, proteger los recursos naturales y aliviar la pobreza mediante la ejecución de diferentes actividades en donde se incluye la generación y promoción de germoplasma mejorado de maíz, el cual brinda un mayor potencial de producción y mayor resistencia a diversas plagas, enfermedades y factores ambientales adversos. Con ello se incrementa el rendimiento de manera sostenible y ayudan a los países en desarrollo a alcanzar la seguridad alimentaria, que constituye un paso importante para aliviar la pobreza. OB/LOB  
650 |a VALORES CULTURALES  
650 |a AMERINDIOS  
650 |a MAIZ  
650 |a POBLACION AGRICOLA  
650 |a ALIMENTACION  
650 |a PRODUCTIVIDAD  
650 |a CONDICIONES DE VIDA  
773 |g número 43; páginas 34-37  
999 |c 32710  |d 32710