La agricultura familiar bajo normas y exigencias de certificación: ¿podrán los pequeños productores de piña de Costa Rica afrontar el reto? /
El presente artículo analiza la situación de los pequeños productores de piña en la Región Huetar Norte de Costa Rica frente a la implementación de las normas EurepGap y la Ley de bioterrorismo, este contribuye al tema de la regulación del acceso de productos de origen agrícola a países desarrollado...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Texto |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000 a a2200000 04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 40468 | ||
| 003 | |||
| 040 | |||
| 100 | |a Faure, Guy | ||
| 245 | |a La agricultura familiar bajo normas y exigencias de certificación: |b ¿podrán los pequeños productores de piña de Costa Rica afrontar el reto? / |c Guy Faure ; Sendy Veerabadren ; Henri Hocdé | ||
| 500 | |a guy.faure@cirad.fr |a sendyveerabadren@yahoo.fr |a henri.hoc@cirad.fr | ||
| 520 | |a El presente artículo analiza la situación de los pequeños productores de piña en la Región Huetar Norte de Costa Rica frente a la implementación de las normas EurepGap y la Ley de bioterrorismo, este contribuye al tema de la regulación del acceso de productos de origen agrícola a países desarrollados. A su vez, se evidencian las dificultades generadas para la implementarlas en el ámbito de los cambios técnicos requeridos en el campo de la producción, de la trazabilidad difícil de implementar, del aumento de los costos de producción y de certificación relativamente más elevados por los pequeños productores, y de la importancia del acceso a la información y capacitación. Al final se muestran las consecuencias diferentes de la instauración de estas normas según las fincas. | ||
| 590 | |a SJB/DICIEMBRE2010 | ||
| 650 | |a 1.AGRICULTURA | ||
| 650 | |a 2.PEQUEÑOS AGRICULTORES | ||
| 650 | |a 3.REGULACION DE LA PRODUCCION | ||
| 650 | |a 4.PRODUCCION AGROPECUARIA | ||
| 650 | |a 5.ASOCIACIONES DE PRODUCTORES | ||
| 650 | |a 6.EXPLOTACION AGRICOLA | ||
| 650 | |a 7.DIVERSIFICACION DE LA PRODUCCION | ||
| 650 | |a 8.COSTA RICA | ||
| 700 | |a Veerabadren, Sendy | ||
| 700 | |a Hocdé, Henri | ||
| 773 | |g volumen3, número2 ( , 2006), páginas 95-115 : tablas | ||
| 999 | |c 32165 |d 32165 | ||