Hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica. = Leaves, flowers and edible stems nontraditional in Costa Rica /

El presente estudio pretende indagar la situación actual de 64 productos comestibles no tradicionales, en 14 comunidades alrededor de Costa Rica, así como identificar y describir dichos alimentos, determinar las formas de consumo y las percepciones populares acerca de estos productos no tradicionale...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Sánchez, Francisco
Eará dahkkit: Barrantes, Jenny
Materiálatiipa: Texto
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa