Alimentos e identidades. Trabajadores de las bananeras costarricenses 1934 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vega Jiménez, Patricia
Formato: Texto
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MARC

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100 |a Vega Jiménez, Patricia  
245 |a Alimentos e identidades. Trabajadores de las bananeras costarricenses 1934 /  |c Patricia Vega Jiménez 
650 |a CONSUMO DE ALIMENTOS  
650 |a GRUPOS ETNICOS  
650 |a IDENTIDAD CULTURAL  
773 |g número 98 (IV); páginas 99-110  
999 |c 27153  |d 27153 
773 0 |0 18728  |9 3039  |a Universidad de Costa Rica  |d San José, Costa Rica Editorial UCR 1956-  |o 17121  |t Revista de Ciencias Sociales/  |x 04825276