Saberes y sabores en Pedro Mártir de Anglería /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Maeseneer, Rita de
Materyal Türü:	Metin
Konular:	COCINAS COLONIAS AMERICA LATINA
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Recetas de la abundancia Esther Sánchez Botero
Yazar:: Sánchez Botero, Esther
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Comer insectos /
Yazar:: Arana, Federico, 1942-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

El sabor de mi tierra : la cocina tradicional en San Ramón 1830-1995
Yazar:: Morales Zumbado, Gilberth, ve diğerleri

Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = La ciencia de la cocina: un compendio de información esencial para cada cocinero/
Yazar:: Hillman, Howard
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

La comida en las alforjas /
Yazar:: Sedó Masis, Patricia

Tipos de la colonización agrícola en América Latina /
Yazar:: Skoczek, Maria

Colonización agrícola como factor de integración de los espacios fronterizos en América Latina /
Yazar:: Skoczek, Maria

On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /
Yazar:: McGee, Harold
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Metáforas de la cocina : mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense /
Yazar:: Ross, Marjorie

Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = Cocina la ciencia: un compendio de información esencial para cada comida /
Yazar:: Hillman, Howard
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Derecho de los indios y desarrollo en hispanoamérica /
Yazar:: Andre-Vincent, Philippe I.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

The taste of America = El sabor de América /
Yazar:: Hess, John L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

The pantropheon, or, History of food, and its preparation, from the earliest ages of the world = El pantropheon, o, Historia de los alimentos y su preparación, desde las primeras edades del mundo.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1853)

Saberes y sabores de Boruca /
Yazar:: Garro Valverde, Leila

Saberes y sabores de Boruca /
Yazar:: Garro Valverde, Leila, 1943-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Visiones del indígena e Identidad latinoamericana /
Yazar:: Bozzoli de Wille, María Eugenia

Un acercamiento a la esencia de la cocina patrimonia de Costa Rica /
Yazar:: Sedó Masis, Patricia

Soberanía, lealtad e igualdad: las respuestas americanas a la crisis imperial hispana, 1808-1810 /

Nuevo mundo, diversidad y gastronomía del Caribe Sur costarricense /
Yazar:: Jiménez, Carolina

Discourse on colonialism /
Yazar:: Césaire, Aimé
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

Desarrollo de un proyecto de mejora contínua para reducir las variaciones de uso de pulpas de frutas, en las áreas de cocina e ingredientes, en una fábrica de producción de colados
Yazar:: Quirós Alvarado, Adriana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Les mécanismes de la conquete coloniale les conquistadores
Yazar:: Romano, Ruggiero
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

Discourse on colonialism /
Yazar:: Césaire, Aimé
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Al pie de la letra 0 : wesker cocina en las 4 estaciones.

Diseño de una freidora continua al vacío con trabajo hidrostático
Yazar:: Álvarez Garay, Pablo, 1985-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

After colonialism : imperial histories and postcolonial displacements = Después de colonialismo: desplazamientos historia imperial y postcolonial /
Yazar:: Prakash, Gyan, 1952-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

The Joyce of cooking : food & drink from James Joyce's Dublin /
Yazar:: Armstrong, Alison, 1943-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Colonial discourse and post-colonial theory : a reader = Discurso colonial y teoria post-colonial: un lector /
Yazar:: Williams, Patrick, 1951-, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Retrato del colonizado /
Yazar:: Memmi, Albert, 1920-, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Postcolonial theory /
Yazar:: Moore-Gilbert, B. J., 1952-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Colonial discourse and post-colonial /
Yazar:: Williams, Patrick, 1951-, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

La mafia se sienta a la mesa : historias y recetas de la "Honorable Sociedad"
Yazar:: Kermoal, Jacques 1924-, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Caracterización del daño mecánico por impacto en productos frescos para exportación : mango (Mangifera Indica L.) Tommy Atkins, Haden y Mora, en chayote tierno Quelite (Sechium edule) y plátano verde Curandé (Musa sp.)
Yazar:: Chang Yuen, Kathya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Colonialism and culture = Colonialismo y cultura /
Yazar:: Dirks, Nicholas B., 1950-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

O modo portugues de estar no mundo" : o luso-tropicalismo e a ideologia colonial portuguesa (1933-1961) /
Yazar:: Castelo, Cláudia, 1970-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Al paraíso por sus frutas. A propósito de un libro de Marjorie Ross /
Yazar:: Molina Jiménez, Iván, 1961-

1492-1992 una reflexión desde el reverso de la historia : las víctimas /
Yazar:: Araya Guillén, Victorio

Idea y querella de la Nueva España : las casas Sahagun Zumarraga y otros.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Beyond imagined communities: Reading and writing the nation in nineteenth century Latin America /
Yazar:: Castro - Klarén, Sara

La competencia por la hegemonía entre representantes metropolitanos y elites locales : espacios y mecanismos de confrontación en Costa Rica a finales del la Colonia /
Yazar:: Fernández, José Antonio