Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la rama de alimentos perecederos: productos cárnicos y lácteos /

La industria centroamericana de alimentos perecederos se compone básicamente de embutidos y productos lácteos. Muchas de las empresas de este sector industrial se caracterizan por ser de mediano tamaño y por ser de origen familiar, que han crecido en forma desordenada y en instalaciones inadecuadas...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Pertz, Gonzalo A.
Formáid:	Téacs
Ábhair:	INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA DE LA CARNE ESTRATEGIA DEL DESARROLLO INDUSTRIA LECHERA PRODUCTIVIDAD EMPLEADOS PRODUCTOS LACTEOS COMERCIALIZACION PRECIOS INDUSTRIA DE ALIMENTOS
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Míreanna comhchosúla

Producción de kéfir y determinación de la cinética de crecimiento de los granos de kéfir utilizados en su elaboración.
de réir: Sainz Molestina, Isabela de
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de las industria de alimentos enlatados y preparados de frutas y legumbres /
de réir: García, Ricardo

Tratado de Libre Comercio Centroamérica-Estados Unidos: proceso y resultados /
de réir: Weisleder, Saúl

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de las ramas de muebles y madera

Propuesta de acciones de mejora para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura mediante los lineamientos del Reglamento Técnico Centroamericano en una planta procesadora de lácteos.
de réir: Murillo Rojas, Daniel
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Diseño de un modelo de producción para la industria procesadora de productos cárnicos : sector embutidos
de réir: Campos Quesada, Francisco
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la industria química /
de réir: Lanuza Matamoros, Alberto

Diseño de la cámara de secado de una máquina deshidratadora por atomización de leche para bajos volúmenes de proceso
de réir: Arce Arrieta, Mario Alberto, 1986-
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la industria metalmecánica /
de réir: Lima, Ricardo E.

Automatización del proceso de recolección de información sobre consumo y producción en una lechería
de réir: Fuentes Villalta, Enrique, 1964-
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la rama de tejido de punto /
de réir: Marroquín, Edgar

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de las ramas de cuero y calzado /
de réir: Chacón, Jorge

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la rama de tejido plano /
de réir: Bery, Max

El Sector agro-industrial en Costa Rica /
de réir: Del Bello Guillén, Juan Carlos

Diseño de una planta para la fabricación de leche en polvo
de réir: Solera Castro, Oscar E
Foilsithe / Cruthaithe: (1971)

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de las ramas de cosméticos, jabones y detergentes, y aceites esenciales /
de réir: Gil Girón, Oscar

Diagnostico del grado de automatizacion de la industria alimentaria
de réir: Cascante, Anthony
Foilsithe / Cruthaithe: (1985)

Diagnóstico del grado de automatización en la industria alimentaria costarricense.
de réir: Rodríguez Solera, Juan Ramón
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Estudio de factibilidad de la ampliación de una planta de leche de cabra, para producir queso fresco y dulce
de réir: Arce Rodríguez, Ileana
Foilsithe / Cruthaithe: (1990)

La Agroindustria de la carne en Nicaragua

Gestión de la calidad en la industria procesadora de productos cárnicos (sector de embutidos) validado en la empresa modelo embutidos Zaragoza
de réir: Bonilla Campos, Evelyn Patricia, 1963-
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)

Evolución de la industria manufacturera en 1977 /
de réir: Izurieta Segura, Carlos A.

Proyecto de prefactibilidad para la instalación de un aserradero y una lechería
de réir: Solís Calderón, Gabriela
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)

Modelo de planta de tratamiento para la industria láctea costarricense
de réir: Quesada Corrales, Marianela
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Estudio de los efectos de sedimentación de masa y separación de grasa en la leche semidescremada esterilizada por el proceso UHT
de réir: Ramos Villalobos, Carlos
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Industria manufacturera de productos alimenticios: capítulo 1, "La industrialización"
de réir: Orellana, Manuel Antonio

Sobre la evolución de las actividades bananeras en Costa Rica: avance de investigación /
de réir: Carcanholo Fogaca, Reinaldo Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (1977)

Caracterización de la industria agroalimentaria /
de réir: Rodríguez Zúñiga, Manuel

Uso del peróxido de hidrógeno (H2O2) para la degradación de sustancias orgánicas presentes en aguas residuales de productos lácteos /
de réir: Leyton Rojas, Gabriel Enrique
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

La economía agroexportadora en centroamérica: crecimiento y adversidad /
de réir: Pelupessy, Wim

La normalización y control de calidad en la industria de El Salvador /
de réir: Arévalo Caridad, Rigoberto

Anáslisis de los requerimientos y características de materiales poliméricos de empaque en el sector de la industria de alimentos en Costa Rica
de réir: Da Luz Castro, Juliana
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Folleto de indicadores económicos del sector industrial

Diseño de un modelo de negocio de alimentos saludables y orgánicos para bebés
de réir: Varsi Macís, Valeria, 1988-
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Comercialización de los principales productos en el Municipio de Cabrican Quetzaltenango /
de réir: Arévalo Barahona, María Teresa

Desarrollo económico y proceso de urbanización en Costa Rica (1948-1976) /
de réir: Guimaraes, Ana I. Borges
Foilsithe / Cruthaithe: (1977)

Implementación de las buenas prácticas de manufactura en una planta productora de alimentos balanceados para consumo animal
de réir: Ramírez Brenes, Ricardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Prefactibilidad técnica y económica para la adición de un sistema de congelación de ñame pelado y troceado en una planta exportadora de tubérculos a partir de materia prima no apta para la exportación como producto fresco
de réir: Rojas Fallas, Daniel J.
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Estructura y perspectivas de la industria de alimentos en México /
de réir: Castañón, Rosario

Encuesta industrial. Resultados del período 1° de octubre de 1972 - 30 de setiembre de 1973 y perspectivas para el ejercicio siguiente