Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la rama de alimentos perecederos: productos cárnicos y lácteos /

La industria centroamericana de alimentos perecederos se compone básicamente de embutidos y productos lácteos. Muchas de las empresas de este sector industrial se caracterizan por ser de mediano tamaño y por ser de origen familiar, que han crecido en forma desordenada y en instalaciones inadecuadas...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Pertz, Gonzalo A.
Định dạng: Texto
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!