La Agroindustria de la carne en Nicaragua

Industrialización, capital invertido y comercialización de la carne en Nicaragua 1977. Analiza el proceso de industrialización de la carne para exportación, identificando las plantas empacadoras, tipo de producción y destino. Relaciona esta actividad en el contexto industrial del país, estudia el or...

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Autor Corporativo: CSUCA. Programa Centroamericano de Ciencias Sociales
Formato: Texto
Publicado: San José: CSUCA
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MARC

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110 |a CSUCA. Programa Centroamericano de Ciencias Sociales  
245 |a La Agroindustria de la carne en Nicaragua  
260 |a San José:   |b CSUCA  
300 |a 24 p  
500 |a Investigación: El Capital Monopolista y la dinámica agrícola en Centroamerica y Panamá  
520 |a Industrialización, capital invertido y comercialización de la carne en Nicaragua 1977. Analiza el proceso de industrialización de la carne para exportación, identificando las plantas empacadoras, tipo de producción y destino. Relaciona esta actividad en el contexto industrial del país, estudia el origen del capital invertido en estas industrias y las relaciones entre los mataderos y ganaderos en el proceso de comercializaci[on del ganado a nivel nacional./ACM  
650 |a NICARAGUA  
650 |a PRODUCTOS CARNICOS  
650 |a GANADO VACUNO  
650 |a INDUSTRIA DE LA CARNE  
650 |a PROCESAMIENTO DE CARNES  
650 |a PUB. CSUCA  
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