A modernidade alimentar: entre a superabundância e a insegurança /
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Portuguese |
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MARC
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100 | 1 | |9 703 |a Contreras, Jesús | |
245 | 1 | |a A modernidade alimentar: |b entre a superabundância e a insegurança / |c Jesús Contreras; traducción de Regina Amelia Darriba Rodríguez | |
300 | |a páginas 19-45 | ||
700 | 1 | |9 704 |a Darriba Rodríquez, Regina Amelia |e traductora | |
773 | 0 | |0 18782 |9 194 |a Universidade Federal Do Paraná. |d Curitiba Paraná, Brasil: Editora da UFPR, |o R14327 |t História: |x 01006932 | |
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