Factores determinantes de la modernización del subsector lácteos en Costa Rica /
En este estudio se investigan los factores determinantes de la modernización del subsector lácteo en Costa Rica. El autor analiza cómo diferentes variables y elementos han influido en la modernización de esta importante actividad agrícola e industrial en el país. Se examinan aspectos como la tecnolo...
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|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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MARC
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| 245 | 1 | |a Factores determinantes de la modernización del subsector lácteos en Costa Rica / |c Arnoldo Camacho C. | |
| 300 | |a páginas 87-115 : |b tablas, gráficos | ||
| 520 | |a En este estudio se investigan los factores determinantes de la modernización del subsector lácteo en Costa Rica. El autor analiza cómo diferentes variables y elementos han influido en la modernización de esta importante actividad agrícola e industrial en el país. Se examinan aspectos como la tecnología utilizada, las prácticas de producción, la organización de los productores, la infraestructura y la cadena de valor en el subsector lácteo. Además, se exploran los efectos de la modernización en términos de productividad, competitividad y sostenibilidad. El artículo también aborda los desafíos y oportunidades que enfrenta el subsector lácteo en su proceso de modernización, considerando aspectos económicos, sociales y ambientales. A través de un análisis integral, se busca comprender cómo los distintos factores interactúan para determinar el grado y la dirección de la modernización en este subsector clave para la economía costarricense. RAR 11/2022 | ||
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| 650 | 0 | |2 OCDE |9 3444 |a PRODUCTOS LÁCTEOS | |
| 650 | 0 | |2 OCDE |9 5594 |a COMPETITIVIDAD | |
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| 650 | 0 | |2 OCDE |9 1698 |a TECNOLOGIA | |
| 650 | 0 | |2 OCDE |9 93 |a AGRICULTURA | |
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| 773 | 0 | |0 18583 |9 43 |d San José, Costa Rica IICA 1990 |o 16248 |t Modernización de la agricultura en América Latina y el Caribe: | |
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