Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Panamá /

Este trabajo, titulado "Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Panamá", ofrece un análisis profundo y detallado sobre la industria arrocera en Panamá. El estudio, realizado en colaboración por Julio C. Mora, Danilo Herrera y Robin Bourgeois en conjunto con el Instituto Inte...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora V., Julio C.
Autor Corporativo: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Otros Autores: Herrera, Danilo (colaborador), Bourgeois, Robin (colaborador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica IICA 1994
Colección:Serie Publicaciones Misceláneas n° A1/SC-94-28
Materias:
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Descripción
Sumario:Este trabajo, titulado "Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Panamá", ofrece un análisis profundo y detallado sobre la industria arrocera en Panamá. El estudio, realizado en colaboración por Julio C. Mora, Danilo Herrera y Robin Bourgeois en conjunto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, examina diversos aspectos de la cadena de producción y comercialización del arroz en el país. El enfoque se centra en las cosechas, la transformación del arroz en molinos y su posterior inserción en los mercados. Mediante un análisis integral, el estudio busca comprender las dinámicas económicas, sociales y comerciales que influyen en esta industria crucial para la seguridad alimentaria y la economía de Panamá. RAR 01/2023
Descripción Física:84 páginas : tablas
ISSN:05345391