La Agricultura campesina en Costa Rica: alternativas y desafíos en la transformación productiva del agro . Capítulo III /
El sector agrícola costarricense requiere del uso de herramientas para la producción. En el caso de las unidades de producción campesinas estas deben ser baratas y fáciles de mantener. Es así como los artículos rpesentes en este texto presentan algunas alternativas de tecnificación agrícola que han...
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| Sumario: | El sector agrícola costarricense requiere del uso de herramientas para la producción. En el caso de las unidades de producción campesinas estas deben ser baratas y fáciles de mantener. Es así como los artículos rpesentes en este texto presentan algunas alternativas de tecnificación agrícola que han funcionado en producciones de pequeña escala. Primero, la tracción animal. Esta permite al agricultor trabajar con mayor rapidez y eficiencia con un relativo bajo costo en la compra y mantenimiento del animal. El caballo es el preferido por el agricultor por su agilidad, velocidad y bajo costo. Segundo, la producción de semillas de granos básicos como maíz y frijol ha permitido la permanencia de estos cultivos en las parcelas nacionales. Tercero, las prácticas de riego. Fueron comunes antes y durante los primeros años de la colonia y olvidadas con la inserción del café retorna como alternativa para facilitar la producción agrícola en zonas de baja precipitación. Cuarto, el desarrollo de la agroindustria en zonas rurales representa como un incentivo para la organización de unidades campesinas. Y quinto, la experiencia de Los Teproca de incentivo a la capacitación, tecnificación y búsqueda de alternativas productivas y organizativas, representa un aporte al desarrollo agrario./dpa |
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| Descripción Física: | 349 p |
| ISBN: | 9968-736-01-5 |