Alimentación y nutrición en Centroamérica y Panamá: análisis y estrategias para su desarrollo

El documento brinda una visión general de la antropología de la alimentación y la nutrición. En la primera parte se discute algunos aspectos socioculturales relacionados particularmente con el consumo de los alimentos que han sido y están siendo investigados en el INCAP. En la segunda parte se discu...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Materiálatiipa: Dovdameahttun
Almmustuhtton: Ciudad de Panamá: INCAP
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa