La Agricultura campesina en Costa Rica: alternativas y desafíos en la transformación productiva del agro . Capítulo II: Potencial y viabilidad de algunas alternativas de producción campesina /

En el contexto de los años 80, con las políticas de Ajuste Estructural y diversificación de la producción todo el sector agrícola y agroindustrial se concentró en la satisfacción de demanda en los mercados internacionales. Sin embargo, junto a estas actividades surgen otras que buscan satisfacer el...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Masís Morales, German
Institutionella upphovsmän: Instituto para el Desarrollo y la Acción Social, Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Sociales
Övriga upphovsmän: Rodríguez Solera, Carlos Rafael
Materialtyp: Text
Publicerad: San José: IDEAS
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Beskrivning
Sammanfattning:En el contexto de los años 80, con las políticas de Ajuste Estructural y diversificación de la producción todo el sector agrícola y agroindustrial se concentró en la satisfacción de demanda en los mercados internacionales. Sin embargo, junto a estas actividades surgen otras que buscan satisfacer el mercado interno, como en el caso del tabaco. El texto analiza el impacto de la produccion de tabaco, centrándose en la zona de Puriscal. El estudio contempla estadísticas sobre las principales zonas productoras, cantidad de hectáreas sembradas, la producción por zona, el rendimiento de las cosechas, la cantidad de productores dedicados al cultivo y la rentabilidad de su comercialización
Fysisk beskrivning:349 p map.
ISBN:9968-736-01-5