Comer insectos /

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Arana, Federico, 1942-
Formato:	Desconocido
Idioma:	Spanish
Publicado:	México : Planeta, 1991.
Edición:	1. edición
Series:	(Colección Documento México)
Materias:	COCINA MEXICANA COCINA PREHISPANICA INSECTOS (COCINA) RECETARIOS
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares

Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = La ciencia de la cocina: un compendio de información esencial para cada cocinero/
por: Hillman, Howard
Publicado: (1986)

La comida en las alforjas /
por: Sedó Masis, Patricia

Metáforas de la cocina : mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense /
por: Ross, Marjorie

On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /
por: McGee, Harold
Publicado: (2004)

Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = Cocina la ciencia: un compendio de información esencial para cada comida /
por: Hillman, Howard
Publicado: (1986)

Recetas de la abundancia Esther Sánchez Botero
por: Sánchez Botero, Esther
Publicado: (2001)

The pantropheon, or, History of food, and its preparation, from the earliest ages of the world = El pantropheon, o, Historia de los alimentos y su preparación, desde las primeras edades del mundo.
Publicado: (1853)

Saberes y sabores en Pedro Mártir de Anglería /
por: Maeseneer, Rita de

Un acercamiento a la esencia de la cocina patrimonia de Costa Rica /
por: Sedó Masis, Patricia

Nuevo mundo, diversidad y gastronomía del Caribe Sur costarricense /
por: Jiménez, Carolina

Desarrollo de un proyecto de mejora contínua para reducir las variaciones de uso de pulpas de frutas, en las áreas de cocina e ingredientes, en una fábrica de producción de colados
por: Quirós Alvarado, Adriana
Publicado: (2013)

Al pie de la letra 0 : wesker cocina en las 4 estaciones.

Diseño de una freidora continua al vacío con trabajo hidrostático
por: Álvarez Garay, Pablo, 1985-
Publicado: (2010)

The Joyce of cooking : food & drink from James Joyce's Dublin /
por: Armstrong, Alison, 1943-
Publicado: (1986)

La mafia se sienta a la mesa : historias y recetas de la "Honorable Sociedad"
por: Kermoal, Jacques 1924-, et al.
Publicado: (1990)

The taste of America = El sabor de América /
por: Hess, John L.
Publicado: (2000)

Al paraíso por sus frutas. A propósito de un libro de Marjorie Ross /
por: Molina Jiménez, Iván, 1961-

Caracterización del daño mecánico por impacto en productos frescos para exportación : mango (Mangifera Indica L.) Tommy Atkins, Haden y Mora, en chayote tierno Quelite (Sechium edule) y plátano verde Curandé (Musa sp.)
por: Chang Yuen, Kathya
Publicado: (2000)

Eating in America : a history = Comer en América: una historia /
por: Root, Waverley Lewis, 1903-
Publicado: (1981)

El sabor de mi tierra : la cocina tradicional en San Ramón 1830-1995
por: Morales Zumbado, Gilberth, et al.

The Tuscan year /
por: Romer, Elizabeth
Publicado: (1984)

The food of France = La comida de Francia /
por: Root, Waverley

The food of Italy = La comida de Italia /
por: Root, Waverley Lewis, 1903-
Publicado: (1977)

Diseño de un modelo de negocio gastronómico sostenible para la oferta de alimentación saludable y con identidad costarricense
por: Fallas Chacón, Juan Andrés, 1992-
Publicado: (2019)

Estudio de prefactibilidad para una planta procesadora de platano en la zona Atlantica
por: Blanco Sanabria, José Antonio
Publicado: (2003)

Control de insectos para conservación de grano mediante atmósfera modificada con nitrógeno industrial en arroz (Oryza sativa) y maíz blanco (Zea mays)
por: Benavides Valverde, Juan Gabriel
Publicado: (2012)

Evaluación de medios de cultivo preparados a partir de desechos agroindustriales para el crecimiento de Bacillus thuringiensis subsp. israeliensis
por: Cabrera Rodríguez, Carlos Iván
Publicado: (2009)

La Globalización: comer o ser comido
por: Obregón, Enrique

Huesos de lagartija /
por: Navarrete, Federico
Publicado: (1998)

Gestión y manejo de las colecciones de invertebrados no insectos /
por: Soriano, O.

La noche del grito /
por: Echeverría, Manuel, 1942-
Publicado: (1987)

Psychology of the Mexican : culture and personality /
por: Díaz Guerrero, Rogelio
Publicado: (1975)

Todo es puerta : Antología de poesía mexicana /
Publicado: (2004)

Travesía /
por: Ortega Guerrero, Carlos, 1947-
Publicado: (1997)

Agua quemada : cuarteto narrativo /
por: Fuentes Macías, Carlos, 1928-2012
Publicado: (1983)

En abierta oscuridad /
por: Gelman, Juan, 1930-
Publicado: (1993)

Sumo /
por: Jusidman, Yishai, et al.
Publicado: (1997)

Mi versión de los hechos /
por: Lara, Magali 1956-
Publicado: (2004)

Islas a la deriva /
por: Pacheco, José Emilio, 1939-
Publicado: (1976)

Imitación de Juvenal (El fin de la edad de plata : México, 1982)
por: Pacheco, José Emilio