El sabor de mi tierra : la cocina tradicional en San Ramón 1830-1995

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Morales Zumbado, Gilberth, Sancho Vargas, Oswaldo
Fformat:	Anhysbys
Cyhoeddwyd:	San Ramón, Alajuela: Herencia,
Pynciau:	COCINA COSTARRICENSE SAN RAMON (ALAJUELA, COSTA RICA) VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Metáforas de la cocina : mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense /
gan: Ross, Marjorie

Recordando la historia de mi pueblo : San Ramón /
gan: Quesada Alvarado, Ángela
Cyhoeddwyd: (1995)

Saberes y sabores en Pedro Mártir de Anglería /
gan: Maeseneer, Rita de

Antología de Historia de San Ramón : 150 aniversario (1844-1994).
Cyhoeddwyd: (1994)

Trapiches en San Ramón: entre la nostalgia y la sobrevivencia /
gan: Castro Sánchez, Silvia
Cyhoeddwyd: (2015)

En el sendero de mi vida /
gan: Rodríguez López, Alcides
Cyhoeddwyd: (1974)

Tradiciones costarricenses : entrada de los santos /
gan: Pineda González, Miriam

El chinchibí, algo de lo muy nuestro /
gan: Alfaro Valverde, Alicia, et al.

On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /
gan: McGee, Harold
Cyhoeddwyd: (2004)

Un acercamiento a la esencia de la cocina patrimonia de Costa Rica /
gan: Sedó Masis, Patricia

La vivienda rural en el cantón de San Ramón
gan: Leiva Lopez- Calleja, Eduardo
Cyhoeddwyd: (1973)

El sendero de mi vida /
gan: Rodríguez López, Alcides
Cyhoeddwyd: (1974)

Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = La ciencia de la cocina: un compendio de información esencial para cada cocinero/
gan: Hillman, Howard
Cyhoeddwyd: (1986)

The Joyce of cooking : food & drink from James Joyce's Dublin /
gan: Armstrong, Alison, 1943-
Cyhoeddwyd: (1986)

Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = Cocina la ciencia: un compendio de información esencial para cada comida /
gan: Hillman, Howard
Cyhoeddwyd: (1986)

Estudio a nivel de prefactibilidad de la disposición de aguas negras en la ciudad de San Ramón
gan: Sánchez Camacho, Gilbert Enrique, 1962-
Cyhoeddwyd: (1986)

Comer insectos /
gan: Arana, Federico, 1942-
Cyhoeddwyd: (1991)

Orígenes de los ramonenses : familias fundadoras de San Ramón, 1843-1900 /
gan: Fournier García, Eduardo
Cyhoeddwyd: (1994)

Análisis del nivel de servicio de transporte público en autobuses según su accesibilidad para la ciudad de San Ramón, Alajuela
gan: Paniagua Pacheco, Pedro Pablo, 1995-
Cyhoeddwyd: (2022)

Museos comunitarios: estrategias educativas para enlazar lo local y lo global, el pasado y el presente /
gan: Castro, Silvia

La arquitectura como instrumento de cura : diseño de una clínica integral para pacientes con enfermedades oncológicas en la zona de Occidente
gan: Alpízar Chavarría, Luis Diego
Cyhoeddwyd: (2018)

Optimización del funcionamiento de la red vial de San Ramón
gan: Rodríguez Torres, Juan Carlos
Cyhoeddwyd: (1999)

Kinesfera deportiva : una plataforma para la promoción de la actividad física en el casco central de San Ramón
gan: Chavarría Navarro, Katherine
Cyhoeddwyd: (2018)

The Tuscan year /
gan: Romer, Elizabeth
Cyhoeddwyd: (1984)

La comida en las alforjas /
gan: Sedó Masis, Patricia

Almacenamiento, recolección y destino final de basura en las ciudades de San Ramón y Palmares
gan: Ulate Murillo, Mario
Cyhoeddwyd: (1986)

Diseño preliminar del alcantarillado sanitario para la ciudad de San Ramón
gan: Méndez Castro, Roy
Cyhoeddwyd: (2005)

Sociedad y comunidad rural: Una perspectiva de la comunidad rural costarricense /
gan: Escobar, Francisco
Cyhoeddwyd: (1977)

Desarrollo de un proyecto de mejora contínua para reducir las variaciones de uso de pulpas de frutas, en las áreas de cocina e ingredientes, en una fábrica de producción de colados
gan: Quirós Alvarado, Adriana
Cyhoeddwyd: (2013)

Saberes y sabores de Boruca /
gan: Garro Valverde, Leila, 1943-
Cyhoeddwyd: (2010)

Recetas de la abundancia Esther Sánchez Botero
gan: Sánchez Botero, Esther
Cyhoeddwyd: (2001)

Museos comunitarios y recuperación de la memoria popular /
gan: Castro Sánchez, Silvia

Ramón María Torres : su vida y su obra /
gan: Vargas Pérez, Ramón
Cyhoeddwyd: (1989)

Nueva propuesta de diseño para el embalse de regulación y uso múltiple "El Laguito", con el fin de prevenir las inundaciones en la ciudad de San Ramón
gan: Mora Cubero, César Abdiel
Cyhoeddwyd: (2007)

The taste of America = El sabor de América /
gan: Hess, John L.
Cyhoeddwyd: (2000)

The pantropheon, or, History of food, and its preparation, from the earliest ages of the world = El pantropheon, o, Historia de los alimentos y su preparación, desde las primeras edades del mundo.
Cyhoeddwyd: (1853)

Homenaje a Ramón de Zubiría /
Cyhoeddwyd: (1999)

Historia oral : experiencia cotidina y guerra civil del 48 en San Ramón /
gan: Dachner Trujillo, Yolanda, et al.
Cyhoeddwyd: (1994)

Al pie de la letra 0 : wesker cocina en las 4 estaciones.

El Dios poético de Juan Ramón Jiménez /
gan: Guillón, Ricardo