Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = Cocina la ciencia: un compendio de información esencial para cada comida /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Hillman, Howard |
|---|---|
| Định dạng: | Không biết |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Mount Vernon, New York :
Consumers Union,
[1986], c1981.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = La ciencia de la cocina: un compendio de información esencial para cada cocinero/
Bằng: Hillman, Howard
Được phát hành: (1986) -
On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /
Bằng: McGee, Harold
Được phát hành: (2004) -
The taste of America = El sabor de América /
Bằng: Hess, John L.
Được phát hành: (2000) -
Metáforas de la cocina : mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense /
Bằng: Ross, Marjorie -
La comida en las alforjas /
Bằng: Sedó Masis, Patricia



