Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = Cocina la ciencia: un compendio de información esencial para cada comida /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Hillman, Howard |
|---|---|
| التنسيق: | غير معروف |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Mount Vernon, New York :
Consumers Union,
[1986], c1981.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Kitchen science : a compendium of essential information for every cook = La ciencia de la cocina: un compendio de información esencial para cada cocinero/
حسب: Hillman, Howard
منشور في: (1986) -
On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /
حسب: McGee, Harold
منشور في: (2004) -
The taste of America = El sabor de América /
حسب: Hess, John L.
منشور في: (2000) -
Metáforas de la cocina : mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense /
حسب: Ross, Marjorie -
La comida en las alforjas /
حسب: Sedó Masis, Patricia



