La agricultura de los mayas : una alternativa viable de subsistencia /
El maíz fue un monocultivo, piedra angular de la civilización maya, utilizaron el sistema de desmontequema y chaparral. El maíz se utilizado como un alimento ritual y el consumo se daba más en la élite. Con la llegada de los españoles se impusieron cambios agrícolas que rompieron el sistema tradicio...
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100 | 1 | |a Vargas Pacheco, Ernesto | |
245 | 1 | 3 | |a La agricultura de los mayas : |b una alternativa viable de subsistencia / |c Ernesto Vargas Pacheco. |
520 | |a El maíz fue un monocultivo, piedra angular de la civilización maya, utilizaron el sistema de desmontequema y chaparral. El maíz se utilizado como un alimento ritual y el consumo se daba más en la élite. Con la llegada de los españoles se impusieron cambios agrícolas que rompieron el sistema tradicional e implantaron una dependencia del maíz y el frijos, básicamente porque podían ser pesados, almacenados y transportados con facilidad, y así la exigencia del tributo, obligó al indígena a cultivar otros productos | ||
650 | 4 | |a MAYAS | |
650 | 4 | |a AGRICULTURA | |
773 | 0 | |d San José, Costa Rica : Oficina de Publicaciones, Universidad de Costa Rica |t Memoria del seminario-taller Prácticas Agrícolas Tradicionales: Un medio alternativo para el desarrollo rural centroamericano |g (1992), páginas 9-17 | |
942 | |c AM | ||
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