El cultivo artesanal del arroz en Costa Rica : una tradición que no se pierde /
Resumen: Expone los cambios relacionados con los procesos de mecanización agrícola que han provocado que desaparezcan los pequeños productores. Menciona al Sector de Turrucares como uno de estos casos y basándose en testimonios logra rescatar parte del pasado de los procesos de siembra agrícola en C...
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| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Sumario: | Resumen: Expone los cambios relacionados con los procesos de mecanización agrícola que han provocado que desaparezcan los pequeños productores. Menciona al Sector de Turrucares como uno de estos casos y basándose en testimonios logra rescatar parte del pasado de los procesos de siembra agrícola en Costa Rica en especial del arroz. Finalmente expone una reseña histórica de dicha actividad. |
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| Frecuencia de Publicación: | semestral |