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    Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo

    Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo por Escobedo Álvarez, Montserratt, 1993-

    Publicado 2019
    Otros Autores: “…Saborío Marín, Laura, 1988- Director del TFG…”
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