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    Estimación de la vida útil de un producto alimenticio pasteurizado y uno acidificado mediante pruebas aceleradas

    Estimación de la vida útil de un producto alimenticio pasteurizado y uno acidificado mediante pruebas aceleradas per García Baldizón, Claudia, 1979-

    Publicat 2008
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    ESTIMACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA MAYONESA MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS

    ESTIMACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA MAYONESA MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS per García Baldizón, Claudia, Molina Córdoba, Manuel Enrique

    Publicat 2011
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    EVALUACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA PASTA DE TOMATE MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS POR TEMPERATURA

    EVALUACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA PASTA DE TOMATE MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS POR TEMPERATURA per García Baldizón, Claudia, Molina Córdoba, Manuel Enrique, Chacón Valle, Gerardo

    Publicat 2012
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