Mostrando 1 - 11 Resultados de 11 Para Buscar 'Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG', tiempo de consulta: 0.26s
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Desarrollo de una metodología para la obtención del pigmento ficocianina de grado alimentario a partir de la microalga Arthrospira máxima por medio de métodos de disrupción celular... por Cortés Meneses, Lucía, 1996-
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Evaluación experimental de las isotermas de adsorción de humedad en harina de fruta de pan a porcentajes de humedad del 7%, 10% y 13% como alternativa para la reducción de costos d... por Arias Sarkis,Denisse , 1998-
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Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua por Rodríguez Steller, Beatriz , 1995-
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Estudio de la prefactibilidad técnica y financiera de la producción de aceite de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) como alternativa de consumo en el mercado costarricense por Zamora Sanabria, Paola Andrea, 1995-
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Implementación de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el proceso de producción de alimentos tipo “snack” en una empresa de alimentos.... por Villalobos Céspedes, Oscar Francisco, 1994-
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Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura por Herrera Hernández, Félix Emilio, 1999-
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Evaluación de una formulación de una emulsión comestible con CBD para la mejora de la biodisponibilidad y propiedades sensoriales del producto. por Jiménez Alvarenga, Hernán Alonso, 1994-
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Desarrollo de una metodología para evaluar la integridad del sello de empaques poliméricos flexibles utilizados en una compañía de galletas mediante pruebas de hermeticidad por emi... por Quesada Murillo, Diana María, 1997-
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Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenti... por Espinoza Monge, Jeffry Josué, 1994-
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Prefactibilidad técnica y financiera para valorar la extracción de aceite de salvado de arroz en Costa Rica por Loaiza Velásquez, Ariel, 1993-
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Diseño e implementación de una aplicación de base de datos para el sistema de gestión de fichas de emergencia para el transporte de materiales peligrosos de una empresa fabricante... por Cortés Martínez, David, 1997-
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