Hilde Bruch (11 de marzo de 1904 - 15 de diciembre de 1984) fue una psiquiatra y psicoanalistaestadounidense nacida en Alemania , conocida principalmente por su trabajo sobre los trastornos alimentarios y la obesidad .
Bruch emigró a los Estados Unidos en 1934. Trabajó y estudió en varias instalaciones médicas en la ciudad de Nueva York y Baltimore antes de convertirse en profesora de psiquiatría en el Baylor College of Medicine en Houston en 1964.
En 1973 publicó su obra fundamental ''Eating Disorders : Obesity, Anorexia Nervosa, and the Person Within'' . Este libro se basó en observaciones y tratamientos de los trastornos alimentarios, como la anorexia nerviosa , durante varias décadas. En 1978 publicó ''The Golden Cage: the Enigma of Anorexia Nervosa'', una destilación de los trastornos alimentarios dirigida al lector lego. Sus otros trabajos incluyen ''Don't Be Afraid of Your Child ''(1952), ''The Importance of Overweight'' (1957), y ''Learning Psychotherapy: Rationale and Ground Rules'' (1974). Un trabajo final, ''Conversaciones con anoréxicos'' (1988) se publicó póstumamente.
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