Robert Coleman Atkins (Ohio, 17 de octubre de 1930-Nueva York, 17 de abril de 2003) fue un médico y cardiólogo estadounidense conocido por ser el autor de la llamada dieta Atkins, una popular pero controvertida dieta basada en el consumo de alimentos ricos en proteínas y pobres en glúcidos. Graduado por la Universidad de Míchigan en 1951, recibió en 1955 el título de médico por el [http://www.med.cornell.edu/ Weill Medical College] de la Universidad de Cornell. Posteriormente se especializó en cardiología y medicina alternativa.
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