Manuel Arias-Paz Guitián (La Coruña, 1899-Madrid, 1965) fue un ingeniero militar español, coronel del Ejército, autor de varios libros relacionados con la mecánica y la conducción del automóvil, siendo el más conocido el ''Manual de Automóviles ARIAS-PAZ'', llamado también «La Biblia de la Mecánica».
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