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    Efecto del método de secado, la temperatura y el caudal de aire, sobre el proceso de secado en cacao (Theobroma cacao L.)

    Efecto del método de secado, la temperatura y el caudal de aire, sobre el proceso de secado en cacao (Theobroma cacao L.) por Alfaro Molina, Juan Diego

    Publicado 1998
    Libro
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