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    title: Propuesta de acciones de mejora para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura mediante los lineamientos del Reglamento Técnico Centroamericano en una planta procesadora de lácteos
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    name part: Murillo Rojas, Daniel
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    name part: Araya Díaz, Adriana, 1988-
    name part: Directora del TFG
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      place term: San José,[Costa Rica]
    date issued: 2022
    issuance: monographic
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    form: print
  note: Práctica dirigida(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
  note: Directora de Práctica de Graduación: Ingª. Adriana Araya Díaz, Licda.
  subject:
    topic: CONTROL DE PROCESOS
    topic: PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS - COSTA RICA
    topic: PRODUCTOS LACTEOS
    topic: PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD - COSTA RICA
    topic: CONTROL DE LA PRODUCCION
    topic: INDUSTRIA LECHERA - COSTA RICA
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    record creation date: 140114
    record change date: 20230413141726.0