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    title: Evaluación de las variables de proceso para determinar el rendimiento en la extracción sólido-líquido del ácido clorogénico presente en el café verde
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    name part: Vargas Hernández, Adrián, 1992-
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    name part: Stradi Granados, Benito, 1967-
    name part: Director del TFG
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      place term: San José, Costa Rica
    date issued: 2022
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    form: print
  note: Proyecto de graduación(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
  note: Director de Proyecto de Graduación: Dr. Benito Stradi Granados, Ph. D.
  subject:
    topic: ACIDO CLOROGENICO - MEDICIONES
    topic: CAFE - PROCESAMIENTO
    topic: CROMATOGRAFIA
    topic: ACIDO CLOROGENICO
    topic: CAFÉ - COMPOSICIÓN QUÍMICA
    topic: EXTRACCION (QUIMICA) - METODOLOGIA - EVALUACION
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    record creation date: 140114
    record change date: 20230413132833.0