Desarrollo de un protocolo para la obtención de hidrolizados de colágeno a partir de desechos de la industria acuícola utilizando procesos enzimáticos.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Chaves Phillips, Melissa, 1990-
מחברים אחרים: Mata Araya, Iray, 1976- Directora del TFG
פורמט: ספר
שפה:Spanish
יצא לאור: San José, Costa Rica 2019
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!