Desarrollo de un protocolo para la obtención de hidrolizados de colágeno a partir de desechos de la industria acuícola utilizando procesos enzimáticos.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Chaves Phillips, Melissa, 1990-
مؤلفون آخرون: Mata Araya, Iray, 1976- Directora del TFG
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
منشور في: San José, Costa Rica 2019
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!