Gestión de la calidad en la industria procesadora de productos cárnicos (sector de embutidos) validado en la empresa modelo embutidos Zaragoza

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書誌詳細
第一著者:	Bonilla Campos, Evelyn Patricia, 1963-
その他の著者:	Garabito Teran, Cristina, 1964-, Piedra Madrigal, Carlos Luis, 1962-
フォーマット:	図書
出版事項:	San José, Costa Rica 1988
主題:	EMBUTIDOS ZARAGOZA (COSTA RICA) > EMBUTIDOS - INDUSTRIA Y COMERCIO > CONTROL DE CALIDAD > INDUSTRIA DE LA CARNE
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